Entre as suas soluções de referência destaca-se o CHESTWINE®, um tanino enológico inovador à base de flor de castanheiro que reduz ou, em alguns casos, substitui por completo, a utilização de sulfitos, oferecendo uma abordagem mais saudável, sustentável e alinhada com os princípios da economia circular. Em 2023, a Portugal Ventures investiu 500 mil euros em fase pre-seed, permitindo acelerar o desenvolvimento industrial e viabilizar a construção da unidade de produção na zona industrial de Bragança.
Em 2025, foi realizada uma ronda “seed”, com um investimento da Cedrus Capital, no valor de 550 mil euros, em co-investimento com a Change Plus, um grupo de investidores estratégicos franceses, cujo investimento ascendeu a 1,2 milhões de euros, concluindo uma ronda total de 1,75 milhões de euros. O investimento de 2.25M€ permitiu validar o setor científico, industrial e comercial do produto CHESTWINE® a nível europeu, comprovando a sua eficácia na preservação natural dos vinhos sem adição de sulfitos. Possibilitou também a construção da unidade de produção, assegurando a capacidade de produção em larga escala, a resposta à procura oriunda dos mercados internacionais e presença comercial do produto em 18 geografias.
A TFS consolidou parcerias com adegas de prestígio e firmámos a credibilidade do produto nos principais mercados europeus e globais. A TFS expandiu a sua operação para 18 países em apenas dois anos, posicionando o CHESTWINE® e outras soluções da empresa em mercados estratégicos à escala mundial. Pela primeira vez, um vinho europeu 100% elaborado com ChestWine® e sem sulfitos chega ao mercado norte-americano. O vinho “Flowers”, da italiana Vini San Valentino, mantém frescor, estabilidade e autenticidade sem conservantes sintéticos. A inovação abriu acesso aos EUA e permitiu valorização do produto, confirmando o potencial do ChestWine® como alternativa sustentável aos sulfitos.
“Este resultado confirma o potencial do ChestWine ® como uma alternativa real e sustentável aos sulfitos, capaz de elevar a qualidade, o valor e a exportação dos vinhos europeus”, destaca João Gonçalves, CEO da Tree Flowers Solutions. “É um pequeno passo para uma adega, mas um grande salto para o futuro do vinho sustentável e saudável”, acrescenta Philippe Ortega, Diretor de Estratégia e Marketing da TFS. Entre os clientes da Tree Flowers Solutions destacam-se grandes referências internacionais, como Família Torres (Espanha) e Gallo Winery (América), bem como produtores regionais de prestígio, incluindo Bodegas Mazuela (Espanha), Domaine THET (França), Casa do Joa, Quinta do Montalto e Quinta do Escudial (Portugal), Azienda Agricola San Valentino e Tenuta S. Lucia (Itália), SKOFF Group Austria GmbH (Áustria) e Shanghai Chuxiao Wines (China). Estes clientes estão distribuídos em mercados maduros da Europa, mercados emergentes na China e mercados de grande consumo nas Américas, refletindo a capacidade da empresa de atuar em diferentes contextos e perfis de clientes. Da Europa à Ásia, das Américas à África, o CHESTWINE ® está a tornar-se uma solução global para vinhos sem adição de sulfitos, permitindo aos produtores criar vinhos mais saudáveis e naturais, sem comprometer o sabor ou a qualidade, com a sua eficácia demonstrada pela recorrência na compra por parte dos clientes bem como por alguns produtores que neste momento já aplicam CHESTWINE® em toda a sua produção, como é o caso do cliente Bodegas Mazuela que afirma “O nosso vinho mais vendido, feito a partir de uvas vermelhas Tempranillo, foi inteiramente vinificado com CHESTWINE®. Isso resultou em vinhos que são mais simples e frutados (..) Excelentes resultados e sem oxidação do vinho”.
Já outro cliente, enóloga de San Valentino Winery, partilha a sua experiência com o uso do CHESTWINE® como alternativa aos sulfitos na produção de vinhos. Segundo Giulia, “o CHESTWINE® permite-nos criar vinhos que todos podem consumir, sem comprometer as características organoléticas que definem a identidade do nosso vinho”. Este crescimento rápido confirma a capacidade da empresa em escalar tecnologia e estabelecer parcerias internacionais com players do setor vitivinícola e agroalimentar. Com uma base industrial sólida, validação internacional e crescimento acelerado, a Tree Flowers Solutions vai iniciar a abertura da sua ronda de investimento “Série A” em dezembro de 2026. O objetivo é reforçar a capacidade produtiva, consolidar a presença nos mercados atuais e expandir para novas geografias estratégicas, especialmente na Europa e América Latina. A unidade de produção construída em Bragança, viabilizada pelo investimento inicial da Portugal Ventures, está equipada com tecnologia de ponta e preparada para impulsionar a expansão do produto CHESTWINE®. A TFS conta atualmente com 14 colaboradores altamente qualificados, incluindo três doutorados e os restantes mestres, posicionando-se na vanguarda da inovação biotecnológica aplicada à sustentabilidade.
Sobre a Tree Flowers Solutions
A Tree Flowers Solutions é uma spin-off do Instituto Politécnico de Bragança (IPB), especializada no desenvolvimento de soluções naturais de base científica para a indústria alimentar. Com um forte compromisso com a sustentabilidade e a inovação, a empresa tem vindo a posicionar-se como referência no fornecimento de alternativas seguras, eficazes e alinhadas com as tendências globais de consumo saudável e “clean label”. Em 2026, a TFS dará um passo estratégico com a entrada nos setores da cosmética e dos nutracêuticos, valorizando integralmente a flor de castanheiro e diversificando o portefólio, promovendo a aposta na saúde e no bem-estar, que procuram ingredientes cada vez mais naturais e funcionais. Na cosmética, desenvolverá ingredientes naturais antioxidantes para marcas sustentáveis e nos nutracêuticos, criará extratos funcionais que promovem saúde metabólica, cardiovascular e imunológica, reforçando o seu posicionamento inovador entre natureza e ciência.
Prémios
A TSF tem sido reconhecida nacional e internacionalmente pelo seu impacto científico, tecnológico e sustentável:
– Prémio empreendedorismo e inovação crédito agrícola (2019), em parceria com inovisa e rede rural nacional, com apoio do ministério da agricultura;
– BFK AWARDS (2019), no âmbito do programa “Born From Knowledge” da agência nacional de inovação (ani), destacando projetos com forte componente de i&d;
– Portugal ventures awards (2024), a Tree Flowers Solutions foi distinguida com o prémio de startup novos negócios;
– 1.º lugar na competição global “Golden Panda Innovation & Entrepreneurship” (2025), com o chestwine, garantindo à empresa acesso ao mercado chinês e contacto com potenciais investidores internacionais.